名家监制

名家:陈海标

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名家·监制 | 生普·拼配典范金斗2014

金斗原料采用西双版纳知名产区优质大树原材,尤其以易武,班章,景迈为主,并利用斗记成熟的拼配工艺,不仅是当下就能喝的高品质普洱,更能随时间转化出强劲鲜活的地道口感。
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销量:512 评价:92
净含量:
  • 357g
数量:
库存:107
  • 厂名:云南西双版纳易武正山茶业有限公司
  • 厂址:云南西双版纳勐腊县勐仑镇
  • 配料表:云南大叶种晒青毛茶
  • 储藏方法:通风、阴凉、干燥、清洁、无异味、无污染处存放,避免阳光曝晒
  • 食品添加剂:无
  • 产品名称:陈海标监制金斗
  • 净含量:357克
  • 外包装类型:包装
  • 包装种类:袋装
  • 茶类:普洱

斗记拼配之经典标杆,懂你对普洱的挑剔。

金斗原料采用西双版纳知名产区优质大树原材,尤其以易武,班章,景迈为主,并利用斗记成熟的拼配工艺,将口感滋味做到十分之境。

如果形象的把单一密集的种茶方式称为“圈养”,那么斗记的大树茶便是“散养”了,海拔1200米以上、树龄100年以上大树春茶,人工不过度干预,周边伴生植物多样,更好保留了茶叶丰富的内涵物质。

陈海标对于斗记标准的制定一如其对普洱的透彻理解,根据不同生产及仓储环境,采用不同控制标准及包装要求。

严苛控制含水率、微生物菌群等指标,以利于普洱茶在后期转化出更强劲的口感。

口感均衡协调,蜜香浓郁,既有鲜活、强劲的外在感染力,又有经得起细细品鉴的内在顺滑细腻。

作为一款新茶,已有较高的适饮性,是当下就能喝的好茶。当然,随着时间沉淀,你会品尝到越来越强劲的鲜活口感。

干茶

有诱人的浅梅子香和蜜香。饼面完整,叶片黑褐油润,芽头肥壮,满披白毫。部分芽头转为漂亮的深金色。

茶汤

非常漂亮的金黄色,透亮度高。高扬馥郁的蜜香和甜美花香,入口茶汤顺滑细腻鲜甜、苦味明显,入口立刻消失,涩化开稍慢。回甘明显、深入到喉咙,边涩边生津。尾韵中带有细微的清新果香、花甜香和蜜香。

叶底

柔软肥厚,基本为嫩黄色的芽叶。

7g茶,盖碗冲泡, 95~100℃缓慢定点注水,注水时间在8~10秒左右,揭盖浸泡8~10秒后出汤。3~4泡后依口感浓淡及茶汤表现适当延长浸泡时间5~10秒。

100%

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