大师手制

制茶大师:陈成忠

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大师·手制 | 花茶·鲜灵茉莉花茶笑百花

香高笑百花。非遗传承人陈成忠先生手制茉莉花茶,原材取自得天独厚的花茶产地福州,从早春三月的绿茶到九月伏天的茉莉,耗时半年方成。茶的鲜醇与花的鲜灵在多次窨制中涅槃升华,成就为历史悠久、名扬世界的正宗福州茉莉花茶,带给你花茶里的高端品味。
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销量:523 评价:28
净含量:
  • 100g
数量:
库存:48
  • 生产许可证编号:3501 1401 0029
  • 产品标准号:GB/T22292-2008
  • 厂名:福建满堂香茶业股份有限公司
  • 厂址:福州市晋安区宦溪镇创新村123号
  • 配料表:优质高山绿茶、茉莉鲜花
  • 储藏方法:密封、避光、防潮、防异味
  • 保质期:18个月
  • 食品添加剂:无
  • 净含量:100g
  • 外包装类型:包装
  • 包装种类:袋装
  • 生产时间:2015年8月
  • 茶类:花茶

福州茉莉花茶历史悠久,誉满四海。2014年,入选全球重要农业文化遗产,有“中国的花茶里,可闻见春天的气味”之美誉。 香高笑百花,这款【笑百花】茉莉花茶香气优雅,甘醇鲜灵,属花茶中的高端产品。色、香、味、形无不印证着福州茉莉花茶的美誉;彰显出非遗大师陈成忠先生技艺之精深。

有得天独厚的产地,才有花茶源远流长

与其说福州选择了花茶,不如说是花茶选择了福州。福州窨制花茶悠久的传统,来自福州得天独厚的地理环境。 福州土壤沙质、肥沃疏松、土质深厚、通气排水性能好。适合茉莉花的生长。同时福州江边昼夜温差大,有利于茉莉营养物质的累积,所以茉莉花品质优良。

春的鲜醇遇见盛夏的鲜灵,才升华出笑百花的芳醇

茶为传统烘清绿茶,精选头春一芽一叶鲜叶原料,经过初制、精制制成茶坯。 茉莉鲜花的采摘选在炎热的夏日午后进行,严选新鲜且香气浓度适当的花苞。这是因为伏天气温高,日照强烈,此时茉莉花蕾中所含水分适中,因此使用此时采摘的茉莉花所制作出的茉莉花茶品质优质。

非遗大师全程手制,才有这花茶里的高端品味

这款茶,由花茶制作工艺非遗传承人陈成忠先生全程手工制作。 从早春三月的绿茶到九月伏天的茉莉,耗时半年方成。由传统的手工制作出的茉莉花茶茶底更为匀整,外形较之机制工艺出品的花茶美观。入口的鲜灵度上也有所差异。根据经验严控时间,窨花更为透彻,通花时机更为精准。手工制作中的低温炭焙会使花香更醇厚,茶汤也更为浓醇。

陈成忠先生技艺世代家传,50余年经验,自成风范。所制茉莉花茶均为高端产品,广受追捧。

干茶

干茶色泽棕黄,表面芽毫浅黄色,花香浓郁。

茶汤

茶汤浅黄透亮,茉莉花香纯正馥郁,鲜灵清幽,入口清甜柔顺,有一定鲜爽度,汤感细滑,较为饱满,饮后舌面回甘生津迅速,口腔和喉咙留香持久。

叶底

以一芽一叶为主,色泽黄绿,芽叶肥壮柔韧,甜香显。

93%

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