名家监制

名家:郑必能

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名家·监制 | 生普·易武张家湾古树茶

张家湾,易武七村八寨之一,在易武的产茶山头中,张家湾古树茶既有典型的易武特色、又有独特的风格,品质好且拥有极高的性价比。所产古树茶香扬水柔,是香甜茶系列中极具特色的茶品,因此被很多茶友称为古树级口粮茶的优质产区。
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销量:325 评价:45
净含量:
  • 单片(200g)
  • 一提(5片装 1000g)
数量:
库存:176
  • 茶类:普洱
  • 产品名称:张家湾·头春普洱生茶
  • 净含量:200g、1000g
  • 产地:云南省
  • 生产许可证编号:QS:5328 1401 1110
  • 产品标准号:GB / T22111
  • 厂名: 勐腊县易武四隆茶庄
  • 厂址:勐腊县·易武镇茶马街
  • 配料表:云南大叶种晒青毛茶
  • 储藏方法:在通风、清洁、干燥、无异味、无污染、避免阳光爆晒的条件下储存
  • 保质期:在符合储存条件的情况下,适宜长期保存
  • 食品添加剂:无
  • 外包装类型:包装
  • 包装种类:其他

商品提供单片品饮装(200g)及整提收藏装售卖,整提为5饼,每饼200g,共1000g。 数量有限,售完即止

张家湾,易武七村八寨之一,在易武的产茶山头中,张家湾古树茶既有典型的易武特色、又有独特的风格,品质好且拥有极高的性价比。所产古树茶香扬水柔,是香甜茶系列中极具特色的茶品,因此被很多茶友称为古树级口粮茶的优质产区。

云南茶专家詹英佩老师,在撰写《古六大茶山》这本里程碑式的典籍后,在郑必能老先生茶庄所定制的纪念茶饼,选择的便是张家湾的茶。

茶语网从郑老手中定制了一批为数不多的张家湾古树茶,以飨茶友,不为谋利、只为分享。

这款茶,于16年采制,入口醇和鲜甜,花果香怡人,生津迅速,口腔的清凉感非常明显。汤感稠糯爽利,柔和舒展,整体的协调性很好,尾韵明显。

关于茶树

郑老制茶多年,走遍易武的村村寨寨,尝遍易武的大树小树,他对张家湾每个区域的茶树特点了如指掌。在对原料的选择上,郑老要求极为严苛,与信任熟悉的茶农建立长期合作、要求大小树分开采,每一批鲜叶都亲自把关,尽量做到原料的整体古树化。

关于树龄

我们从不标榜所分享茶品的树龄一定不低于多少年,这是因为古树的树龄在植物学上并无法准确判定,大多通过经验和当地的地方志推测出个大概。据茶语网了解,张家湾区域的古茶树树龄在150-350年左右。

关于陈放

茶语网近两年来追踪过郑老不同年份的张家湾古树茶,经过专业品鉴,在每个陈放阶段都呈现出不同的风格特点,这款茶在新茶时就有很好的口感,预计经过妥当存放,会有更为丰富的转化。

干茶

茶饼压制较为紧实,芽叶壮实,色泽棕褐、墨绿、银白相间,带有淡淡的果香。

茶汤

茶汤淡黄透亮,入口醇和鲜甜,带有类似新鲜甘蔗汁的甜香,生津迅速,口腔的清凉感非常明显。四泡后,两颊微涩、稍苦,但迅速化开回甘,汤感稠糯爽利,柔和舒展,整体的协调性很好,尾韵明显。盖子带甜花果香和淡淡的植物精油的芬芳。即使十泡之后,茶汤依然绵绸,显示出良好的古树耐泡度。

叶底

色泽鲜活,深黄绿与墨绿相间,叶质肥厚,梗茎长,柔韧有劲。


茶友亲测

此款产品曾参与「茶语试用中心」免费试用活动,

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点击下方可查看由茶友们完成的全方位体验报告;

真实的试用心得、由衷的品饮体验,一切仅在于此。

试用报告一:

在茶友烦躁状态下泡出来的茶,有什么样的体验呢?

试用报告二:

看茶语老用户如何用市集白瓷茶具来泡这次的古树茶


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