大师手制

制茶大师:孙福昆

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大师·手制 | 建盏·兔毫盏

兔毫盏,由建盏技艺非遗传承人孙福昆先生特地为茶语茶友定制,以建阳当地高铁矿土入盏,烧制出的建盏叩声如铁、玉毫条达,是兔毫盏鉴赏标准之作。
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建盏,黑瓷代表,中国宋代八大名瓷之一,曾是宋朝皇室的御用茶具。

制作建盏,以不同配方的釉水施于土胎之上,入窑烧制出千变万化、旖旎绚丽的斑纹。

按照成品的纹理形态不同,建盏又分为多种类型,例如日曜斑点、油滴斑点、兔毫条纹种类,其中以兔毫盏、油滴盏最为常见,广受喜爱。

兔毫盏,因黑色釉层中透出均匀细密的丝状筋脉条纹,形如兔子的毫毛,故得此名。

流传到日本的建盏珍品——兔毫建盏,珍藏于日本京都博物馆,被视为国宝级文物。

兔毫盏,以铁胎烧制、釉色绀黑纯正者为上;

以釉汁均匀肥厚不腻、釉质细腻温润者为上;

以兔毫纹理明显,色如玉、纤如毫者为上;

以兔毫纹根根清晰无粘连、从盏边延伸至盏底者为上;

注入清水,盏毫丝丝如脱兔灵动、似细雨摇曳;

注入茶水,玉毫尽数变为金毫,平添富贵之意。

这一批兔毫盏,由建盏技艺非遗传承人孙福昆先生特地为茶语茶友定制,以建阳当地高铁矿土入盏,烧制出的建盏叩声如铁、玉毫条达,是兔毫盏鉴赏的标准之作。

孙福昆先生,出身陶瓷艺术世家,对建盏烧制有着难以割舍的痴爱。14岁进入原建阳瓷厂工作,历经瓷厂倒闭、辗转商海浮沉,终回归于心中挚爱。

如今,他投身建盏研制已有20余年,因痴迷千年之前的古风雅韵,断然以精益求精的工匠传承之心,不惜成本筑成新龙窑,一心一意的构筑建窑未来的明亮愿景。

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