裘财初老人 69岁

国家高级评茶师,越乡龙井之父
1946年出生,浙江嵊州人。
剡溪地区悠久茶文化的传承者与弘扬者,嵊州极具传奇的制茶大师。

50年茶行业从业经历,30年制茶经验,13年越乡龙井研制推广历程。

一生守望乡土,专注技艺传承。裘财初老人,艺高德盛,无愧为大师风范。


茗记

一杯越乡龙井,满足你对绿茶的所有想象。

浙江嵊州,历史悠久的茶叶产区,以境内的西白山为核心产地。

秀山细水,香榧伴生,构成高品质茶叶的良好生态。

然而只有海拔600-800米的茶芽,才有可能成为裘老手制越乡龙井的原材。
裘老说:只有这样,香气才够。

单一杀青的过程,便拆分为3至4个步骤。

从杀青到定型,从定型到干燥,按照20度作为一个梯次逐步递减,每个细节的控制令人发指。
如此,裘老以米其林大厨对待食材的态度,以魔术般的手法筛分拼配,

从而让一片片平凡的树叶,变成不凡的作品。

裘老手制越乡龙井,集品种香、工艺香、地域香于一体,且内质饱满,变化丰富有层次感,

是一款难得的高等级绿茶。



无法辜负的匠心与技艺

大师 · 手制 | 【2018春茶】越乡龙井(特级)

作品详情 现在购买

日饮级

无法辜负的匠心与技艺

大师 · 手制 | 【2018春茶】绿茶·越乡龙井(二级)

作品详情 现在购买

售罄 日饮级
返回手机版