沈应琼,修源堂创始人,追求简单好茶的偏执狂. 一个几乎偏执的寻茶者 她自己调侃“不是茶圈中最小的兵,也不是圈中最大的神”,茶圈界人称劳模,她爱茶、勤奋、认真的态度让人折服,从茶叶爱好者到创立修源堂,十余载寻茶初心不变-----只为一杯简单的好茶,

追求简单茶文化: 沈应琼做为一个老茶人,对茶有自己的理解,对茶文化有自己的认知.从事茶行业数十载,沈应琼认为茶文化是个好东西,可惜让人念歪了,变得虚无,茶文化更需要返璞归真，需要加归,需关注真到茶叶本身，否则茶文化将是空中楼阁.什么是真正的好茶，能冲泡出最佳口感的好茶，让顾客喜,爱喝,喝得起,才是真正的好茶,只有大众喝茶变成一种习惯,才能普及茶文化

寻茶苦旅 沈应琼做茶用心,为寻得一杯好茶,她一直都在路上,在路上其实是一次又一次的寻茶苦旅,一年她会花一百多天走遍各大茶区,为寻一杯好茶,她会以身犯险,深入深山,谓深山一定人迹罕至、路险难行，当地人骑摩托车方可进入，或者有的地方只够一个人跨过去，紧挨着几尺宽的小路旁便是深不见底的渊，寻茶看来是一场冒险.。

用舌尖寻味好茶, 沈应琼对茶品要求几近柯刻,寻茶不看重产区,树种,十年经历她开创“净”茶识别模横暴,别人寻茶用脑,她寻茶用嘴,每到一个产区,看到中爱的茶,她接摘下了茶叶塞到嘴里，以她挑剔的细嚼慢品.只为一杯安全正味的好茶

用心寻真茶 沈应琼寻茶,更多的用心,为寻得一杯健康好茶,她会悄悄光临茶园私访暗探,看茶种植,过程中使用农药化肥,除草剂, ,为一杯茶,几乎会花别人几倍的时间,故才人茶中劳模这一雅号.

沈应琼私藏珍享 沈应琼带着他对茶的偏执和他珍藏的茶,登陆茶语网,给你带来简单正味,请你品鉴!